نوشیدن آب

چرا و چگونه آب بنوشیم

با توجه به ماه مبارک رمضان و فصل گرم سال و این که یکی از دغدغه های روزه داران این است چه کار کنند تا با عطش کمتری مواجه شوند مطالبی را در رابطه با موضوع با توجه به گفته ها و توصیه های پزشکان سنتی و همچنین تجربیاتم را در اختیار دوستان قرار خواهم داد. البته مواردی که در پی می آید مخصوص ماه مبارک رمضان نیست و کل روزهای سال را شامل می شود.

بدن انسان روزانه به مقدار معینی نیاز به مایعات دارد ولی نباید با نوشیدن آب به یکباره جبران نمود ما از افطار تا سحر وقت داریم تا با فاصله های مناسب آب مورد نیاز بدن خود را تامین نماییم که با خوردن میوه و سبزیجات به خوبی می توان قسمتی از آب مورد نیاز را تامین نمود و نیز می تواند به خوبی رطوبت بدن را نگه دارد و هدر رفتن آن نیز کمتر از مایعات دیگر از جمله آب می باشد ضمناً می توان از افطار تا سحر و به فاصله از سایر نوشیدنی های مفید از جمله چای کم رنگ، دم نوش مورد علاقه، آب میوه یا سایر شربت آلات مثل آب لیمو وهمچنین آب کمی خنک استفاده کرد مسلماً نتیجه خوبی خواهد داشت و در روز کمتر دچار عطش و بی حالی خواهیم شد لازم به ذکر است که در بین غذا و یا بلا فاصله بعد از آن باید از نوشیدن آب و هر گونه مایعات و همچنین از میوه جات آبدار مانند هندوانه و خربزه اجتناب نمود مگر اینکه اضطراری پیش آید زیرا هضم غذا درون معده با مشکل مواجه خواهد شد ( هضم غذا باید همرا با جویدن با بزاق دهان وارد معده شده و در آنجا با ترشحات و اسید خود معده هضم گردد).

حدود 75 درصد بدن ما از آب تشکیل شده که لازم است این تعادل بر قرار باشدتمامی سلول های بدن با توجه به سوخت و ساز نیاز به آب دارد ضمن این که با توجه به فعالیت روزانه این نیاز بیشتر می شود ولی این باعث نمی شود ما بدون دلیل آب زیاد مصرف کنیم زیرا طی شبانه روز از غذا ها و میوه جات و همچنین نوشیدنی هایی استفاده می کنیم که حجم بیشر آنها از آب است بنابر این چون گفته می شود بدن انسان در شرایط عادی به 6 تا 8 لیوان آب در شبانه روز نیاز دارد و این میتواند در باره نیاز به انواع مایعات مصداق داشته باشد و روا نیست سوای آن به این مقدار فقط آب وارد بدن نماییم اگرچه بهترین گزینه برای جبران کمبود مایعات مصرف آب است به هر حال مصرف هرجیزی حد معینی دارد و به قولی اندازه نگهدار که اندازه نکوست

حال چگونه باید محاسبه کنیم تا مقدارمصرف آب روزانه را به صورت متعادل تامین نماییم، چندان سخت نیست ما باید عادت های غذاهایمان را بررسی کرده که آیا بیشتر از غذاهای خشک استفاده می کنیم یا غذاهایی که رطوبت بیشتری دارند به هر حال اگر ما در روز ازغذا های تر و یا میوه جات و همچنین نوشیدنی های متنوع استفاده می کنیم که به صورت نسبی 5 لیوان آب با خود دارد سه لیوان باقیمانده را در فرصت مقتضی باید از آب استفاده نماییم و این در شرایط عادی فعالیت جسم است ولیکن اگر فعالیتمان زیاد باشد و همچنین تعریق زیاد داشته باشیم به همان نسبت باید از مایعات بیشتر از جمله آب استفاده نماییم

آنچه که اطبای سنتی می گویند ملاک نوشیدن آب تشنگی است ولی به علت اینکه افراد مسن عصب احساس تشنگیشان تضعیف شده کمتر احساس عطش می کنند در صورتی که نیاز شدید به مصرف آب دارند که بیشتر با بی حالی بروز میکند و فکر می کنند که بیمار هستند در صورتی که با مصرف مایعات این بی حالی بر طرف می شود بنابر این باید برنامه منظمی در مصرف مایعات از جمله آب داشته باشند.

حال می خواهیم بدانیم چه موقعی باید از آب خالص استفاده کنیم . اگر صبح ناشتا حدود نیم ساعت قبل از صبحانه یک لیوان آب جوشیده ولرم شده بدون این که مواد دیگری از جمله قند یا شکر به آن اضافه کنیم همانند روشی که نیاکان ما داشتند میل کنیم بسیار مفید خواهد بود همچنین نیم ساعت قبل از ناهار یا شام این باعث می شود محاط معده برای پذیرش غذا آماده شود و اگر این امر مداومت داشته باشد نه تنها سلامتی معده و دستگاه گوارشی را تضمین می کنیم بلکه اگر معده دارای معایبی باشد پس از مراقبت های لازم بهبود کامل خواهد یافت و نیاز به مصرف دارو های شیمیایی جهت رفع معده درد نخواهیم داشت که آن را عوارضی است جبران ناپذیر، با این کار با نوشیدن مجموعاً 3 لیوان آب کمبود مایعات بدن خود را نیز جبران می نماییم و بقیه نیاز 5 لیوان دیگر با مصرف غذا ، میوه و سبزی جات و سایر نوشیدنی های مفید بر طرف خواهد شد و در نتیجه دستگاه گوارشی ما سالمتر می ماند. باز هم متذکر می شوم که این مقدار برای یک شرایط عادی مناسب است ولی در صورت فعالیت زیاد،گرمای هوا و در نتیجه تعریق به همان نسبتی که از راه منافذپوست یا ادرار، آب بدنمان را ازدست می دهیم باید مایعاتی از جمله آب را جایگزین نماییم.

تا اینجا معلوم شد که چرا جسم ما نیاز به آب دارد و به چه نسبت و چه موقع باید مصرف آب داشته باشیم اما می خواهیم بدانیم که چگون مایعات و آب بنوشیم البته اغلب افراد می دانند ولی کمتر به آن عمل می کنند. آب و مایعات را باید جرعه جرعه نوشید و آنرا بلعید نه اینکه آنرا به یک باره قورت دهیم کما اینکه لقمه را باید کوچک انتخاب کرده و پس از خوب جویدن آن را وارد معده کنیم و سپس لقمه ای دیگر یعنی با فاصله لقمه را در دهان بگذاریم حد اقل برای یک وعده غذا خوردن نیم ساعت باید وقت بگذاریم همچنین به یکباره آنقدر آب و مایعات را وارد معده خود نکنیم که شکم باد کند مسلماً اگر خیلی هم عطش داشته باشیم با روش صحیح حدود یک لیوان آب را بیشتر مصرف نمینماییم چون عصب عطش ما آن فرصت را خواهد داشت که کفایت نوشیدن آب را اعلام کند.

در هنگام شروع نوشیدن و میل نمودن غذا باید با نام خدا همراه باشد و در پایان حمد او را به زبان می آوریم حکیمی می گفت اگر به جز این باشد شیطان را شریک خوراک خود قرار داده ایم .

نتیجه این که :

1. بدن انسان بر اساس سوخت و ساز سلول ها نیاز به آب دارد
2. مقدار مصرف آب باید جبران کمبود مایعات باشد که طی شبانه روز وارد بدن نموده ایم نه صرفاً نوشیدن آب
3. منظم بودن نوشیدن آب و این که آب را به موقع بنوشیم یعنی یا احساس تشنگی کنیم و یا اینکه محاسبه نماییم که به چه مقدار آب جهت تامین کمبود مایعات در شبانه روز نیاز داریم .
4. لازم است حدو نیم ساعت قبل از غذا یک لیوان یا استکان آب جوشیده ولرم استفاده کنیم تا محاط معده جهت پذیرش غذا آماده شود.
5. آب و هرگونه مایعات را یکباره ننوشیم یعنی جرعه جرعه مصرف نماییم و آن را ببلعیم و وارد معده کنیم نه آنکه به یکباره قورت دهیم که این باعث می شود ما به اندازه نیازمان آب بنوشیم.
6. هنگام شروع نوشیدن آب و یا هر نوع خوراکی نام خدا و در پایان نیز حمد او را بر زبان آوریم.

موارد فوق با استفاده از گقته ها و نوشته های اطبای مطرح سنتی اسلامی و همچنین تجربیات شخصی نوشته شده است ، امید است توانسته باشم مبحث مصرف آب را به خوبی تبیین کرده باشم .

التماس دعا

ع- نوری

باورمان نیست...